• Impianti e automazioni
    per l'industria alimentare

ANTICHI MESTIERI, NUOVE TECNOLOGIE

Tecnomeccanica Bellucci

Tecnomeccanica Bellucci opera nel settore dell'automazione e dell'impiantistica per il comparto lattiero-caseario. Con oltre quarant'anni di esperienza fornisce soluzioni tecnologiche innovative, progettazione, consulenza e supporto post-vendita, per la realizzazione di sistemi automatizzati di trattamento del latte e produzione del formaggio.

I nostri numeri

1500+
2500m2
100%
24h

I NOSTRI CLIENTI

Serviamo prestigiosi caseifici di tutta Italia

SERVIZI

Massima personalizzazione per soddisfare le vostre esigenze

Progettazione

di caseifici completi con impianti complessi e a elevata customizzazione
Installazione

a regola d'arte, con certificazione CE e manuali, senza fermi di produzione
Automazione

con tecnologie dell'Industria 4.0 per la massima efficienza dell'impianto
Revamping

ammodernamento con adeguamento Software, sostituzione Hardware e quadri elettrici
Assistenza 24h 7/7

con interventi presso lo stabilimento e/o da remoto, a chiamata o pianificati

IMPIANTI E MACCHINARI

Impianti customizzati e dimensionati alla produttività del caseificio

Ricevimento e stoccaggio
  • Ricevimento latte
Trattamento Latte
  • Dosaggio latte
  • Pastorizzazione
  • Scrematrici, Pulitrici, Debatterizzatori
  • Minicaseifici
Affioramento e spillatura
  • Affioratori Parmigiano Reggiano
  • Affioratori Grana Padano
  • Bacinelle di affioramento
  • Spillatura automatica / Semiautomatica
Coagulazione
  • Polivalenti aperte / chiuse
  • Polivalenti a doppia "O"
  • Doppifondi in rame
  • Vasche a culla
Pressatura
  • Impianti di pressatura automatici
  • Presse pneumatiche
  • Vasche a distribuzione e pressatura automatiche
Siero, Briciola, Fermenti
  • Concentrazione siero
  • Dosaggio siero innesto
  • Recupero siero
  • Aspira briciola
  • Preparazione fermenti
Scarico e Formatura
  • Linee automatiche di movimentazione
  • Linee di formatura con scivolo di sgrondo
  • Posizionatori scarico cagliate delicate
  • Vasche di formatura
  • Tramogge
Salatura
  • Saline dinamiche
  • Caricamento racks
  • Sanitizzazione saline
Movimentazione forme
  • Trasporto fagotti
  • Ribaltatori a pile
  • Antimuffa a immersione
CIP di lavaggio
  • CIP di lavaggio

NEWS

Novità e approfondimenti

Fermentiera

Progettazione Skid

Il nostro ufficio tecnico ha acquisito notevole know-how nella progettazione di Skid per il settore alimentare, esperienza che si concretizza in una consulenza propositiva e in tempi ottimizzati...

Leggi l'articolo
Affioramento automatico

Perché automatizzare la fase di affioramento del latte

Ai clienti che conducono piccoli caseifici artigianali di Parmigiano Reggiano una delle prime attività in cui consigliamo di intervenire è l'affioramento: fase fondamentale che incide sulla resa del latte e sulla qualità del prodotto finito...

Leggi l'articolo

Vedi tutte le news