• Impianti e automazioni
    per l'industria alimentare

ANTICHI MESTIERI, NUOVE TECNOLOGIE

Tecnomeccanica Bellucci

Tecnomeccanica Bellucci è leader nel settore dell'automazione e impiantistica per il settore lattiero caseario e da 40 anni fornisce tecnologia sempre più innovativa, progettazione, consulenza e assistenza post vendita, per realizzare sistemi automatizzati di trattamento latte e formaggio.

I nostri numeri

1500+
2500m2
100%
24h

I NOSTRI CLIENTI

Serviamo prestigiosi caseifici di tutta Italia

SERVIZI

Massima personalizzazione per soddisfare le vostre esigenze

Progettazione

di caseifici completi con impianti complessi e a elevata customizzazione
Installazione

a regola d'arte, con certificazione CE e manuali, senza fermi di produzione
Automazione

con tecnologie dell'Industria 4.0 per la massima efficienza dell'impianto
Assistenza 24h 7/7

con interventi presso lo stabilimento e/o da remoto, a chiamata o pianificati

MACCHINARI E IMPIANTI

Impianti customizzati e dimensionati alla produttività del caseificio

Trattamento latte Trattamento latte
Affioramento Affioramento
Coagulazione Coagulazione
Pressatura Pressatura
Trattamento prodotti derivati Trattamento prodotti derivati
Scarico e Formatura Scarico e formatura
Salatura Salatura
Movimentazione forme Movimentazione forme
Acqua, vapori e servizi Acqua, vapori e servizi
Minicaseificio Minicaseificio

NEWS

Novità e approfondimenti

Ultrafiltrazione

Mantenere pulita e salubre l'acqua delle vasche di salatura con l'ultrafiltrazione

Questa soluzione, senza l'intervento di operatori, mantiene la salamoia libera da muffe, residui in sospensione e batteri che causano cattivi odori e inquinano l'acqua a contatto con il formaggio...

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Fermentiera

Consigli per migliorare l'attività fermentativa

In ambito caseario, particolarmente nei formaggi a lunga stagionatura, un ruolo fondamentale è rivestito dalla fermentazione: processo dove alcuni ceppi di batteri (i fermenti lattici) metabolizzano il lattosio trasformandolo in acido lattico...

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